Descrizione
Prodotto IGP, prodotto BIO senza glutine, lattosio e conservanti aggiunti. Per la produzione del nostro speck utilizziamo solo ingredienti di altissima qualità. Dopo un attento taglio e disossatura, la lavorazione avviene a mano con grande precisione. Il nostro processo di affumicatura è particolarmente delicato e rispettoso. / IGP-Produkt, BIO-Produkt ohne Gluten, Laktose und Konservierungsstoffe. Für die Herstellung unseres Specks verwenden wir nur hochwertige Zutaten. Nach sorgfältigem Schneiden und Entbeinen erfolgt die Verarbeitung von Hand mit großer Präzision. Unser Räucherprozess ist besonders schonend und schonend.
